ウーマンスクエア~ちょいデブ女奮闘記~
女に生まれてきたからには女を楽しまなきゃ損でしょう!?体も心も見た目も全て欲張って綺麗になりましょう!生涯女現役です♪(*^-'*)>
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鶏肉のさっぱり煮
和田式一週間ダイエット196日目の月曜日。
-*-*ちょいデブ女の昨日の食事-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
朝:なし
昼:サラダ(キャベツ・人参・赤キャベツ・チーズ)・納豆
 ・なすの海鮮はさみ揚げ・温泉卵・しじみ&わかめスープ・黒糖牛乳

夜:ねぎサラダ(キャベツ・玉ねぎ・ネギ・ゴマ)・黒豆
 ・竹輪天ぷら・鶏肉のしそ揚げ・しじみ&わかめスープ・黒糖牛乳

間食:ブルーベリーヨーグルト
運動:なし
酒:なし
入浴:半身浴30分

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

ちょいデブ女・・・またまた”おからサラダ”を食う。
おからサラダ
おからサラダのレシピはこっち♪
最近、便秘気味なので明日の快便を願い大量に食べる。
しかし、このおからサラダの弱点は、一気に大量に口に
入れ、食べると喉がつまる(;☉ฺд☉ฺ)
飲み込んでも、気管の途中でおからサラダが止まって
しまい、ちょいデブ女はしゃっくりをしながら
おからサラダを食っている(笑)

そして、今日は「鶏肉のさっぱり煮」なるものを作ってみた。
以前、ミツカンの酢を買った時にレシピがついていたのだが
超カンタンでおいしいので、鶏手羽元が安売りしている時に
はもってこい!のメニューだ。

鶏肉のさっぱり煮レシピ

【材料】(4人前)
鶏手羽元16本
ゆで卵 4個 (なくてもOK)
ブロッコリー 適宜
しょうが 20g (最悪チューブの生姜で代用)
にんにく 2片(なくてもOK!)

<調味料>
ミツカン 穀物酢 1カップ
しょうゆ 1カップ
水 1/2カップ
砂糖 大さじ6


【作り方】

1.手羽元はよく水気をふいておく。

2.しょうがは皮つきのまま薄切り。にんにくは軽くつぶす。

3.ステンレス、又は樹脂加工した鍋に<調味料>と[2]を入れ煮立たせる。

4.煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で20分煮る。

5.鶏肉にブロッコリーを添えて器に盛る。


どうよ!超☆カンタンv( ̄∇ ̄)v
ちょいデブ女の場合は、仕事でニンニク臭を放つ、ニンニク女に
ならないように、ニンニクは入れなかった。
しょうがも、スーパーで売り切れてたので、仕方なくチューブ入り
の生姜を代用。
卵もブロッコリーもゆでるのが面倒だったので、結局鶏肉だけ
で作った。まぁ、見た目を良くしよう思ったら、卵とブロッコリーが
あったほうが、盛り付けは断然キレイである。
(ゆで卵は殻をむいて丸ごと入れ、盛り付ける時に縦4等分に切って
盛り付けるとキレイ)←ミツカン酢についてた盛り付け見本はそうなってた。

ちょいデブ女は、弁当用に鶏肉オンリーで充分だったので・・・
鶏肉オンリーのさっぱり煮はこんな感じ♪

鶏肉のさっぱり煮


鶏肉デケぇぇぇ~~~!!


と思われるかもしれませんが、皿が異常に小さいだけです(笑)
会社にはあまり皿がなかったもんで・・・(・ω・;A)フキフキ

味はめっちゃおいしいでぇ~(*´θ`*)
さっぱり煮という事で、確かにさっぱりしてて
ちょっとお酢のすっぱい感じがなおさらGOO!

ちなみにカロリーは1人前(4本)約428kcalだ。
ちょっとカロリー高め?かな・・・

まぁ、まぁ、和田式ダイエットはカロリー計算をする
必要がないので、昼5本夜4本とさっぱり煮を
むしゃぶりついて平らげた、ちょいデブ女であった。

むしゃぶりついている時は
はじめ人間ギャートルズの気分やったな・・・(。-∀-)

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